Huile d'olive équilibrée

Yara (يارا) signifie « petit papillon » en tunisien – léger et libre, mais toujours en harmonie avec son environnement.

Je suis issue d'olives Chemlali récoltées en pleine saison, en décembre. Pile au moment où tout est en équilibre : ni trop doux, ni trop intense. C’est là que le fruité, l’amertume et le léger piquant se rencontrent à la perfection.

Tu percevras un fruité limpide, une amertume douce et une finale subtilement poivrée. Assez de caractère pour se démarquer, sans pour autant s’imposer.

Je suis l’huile d’olive idéale pour le quotidien – polyvalente, équilibrée et adaptée à presque tous les plats.